بررسی فعالیت آنزیم پراکسیداز در گیاه آلوئه ورا (Aloe vera L.)  تحت تنش شوری

چکیده مقاله

آلوئه ورا (صبر زرد) گياهي در رده Liliosida و راستهAsparagales  و تيره Asphodelaceae بوده و بيش از 250 گونه از اين گياه در جهان وجود دارد. شوري در خاك يكي از تنش ها ي اصلي در مناطق خشك و نيمه خشك است و مي تواند رشد و محصول گياه را به شدت محدود كند. پراکسیداز با EC: 1.11.1.7 به عنوان یکی از مهم ترین آنزیم هاي آنتی اکسیدانی است. در این پژوهش به منظور بررسی برخی از خواص بیوشیمیایی پراکسیداز در گیاه آلوئه ورا  تحت تنش شوری آزمایشی در قالب طرحی کاملا تصادفی با چهار سطح شوری (صفر،50،100و150 میلی مولار) با استفاده از کلریدسدیم و چهار تکرار انجام گرفت. برای سنجش فعالیت آنزیم پراکسیداز، از عصاره گیاه آلوئه ورا که از قسمت ژل گیاه با استفاده از بافر فسفات 01/0 مولار با 2/7pH  استخراج گردیده بود استفاده شد. سنجش فعاليت آنزيم پراکسيداز طبق روش  wothington  در سال 1988 انجام گردید. با بررسی فعالیت آنزیم پراکسیداز گیاه آلوئه ورا در pH های مختلف مشاهده شد که آنزیم پراکسیداز در گیاه آلوئه ورا در 4pH  دارای بهینه فعالیت است که نتایج مربوط به الکتروفورز بدون حضور SDS، وجود یک ایزوآنزیم برای پراکسیداز را در هر بخش مورد مطالعه تایید نمود. با بررسی اثر دما بر فعالیت آنزیم پراکسیداز  گیاه آلوئه ورا مشاهده شد که آنزیم پراکسیداز در گیاه آلوئه ورا در 4pH  دارای بهینه دمای فعالیت 40 درجه سانتی گراد می باشد. سنجش فعالیت آنزیم  پراکسیداز بر حسب واحد unit/mg protein می باشد. با توجه به نتایج به دست آمده میزان فعالیت آنزیم پراکسیداز در pH و دمای بهینه بیشتر از فعالیت این آنزیم فقط در pH بهینه (بدون در نظر گرفتن دما) است، همچنین فعالیت این آنزیم در شرایط تنش شوری گیاه آلوئه ورا  بیشتر از حالت Native گیاه آلوئه ورا ارزیابی شد.              

نحوه استناد به مقاله

در صورتی که می خواهید به این مقاله در اثر پژوهشی خود ارجاع دهید، می توانید از متن زیر در بخش منابع و مراجع بهره بگیرید :

لیلا شجاعتی ثمرین؛سارا خاوری نژاد؛اکرم عیدی ؛ ۱۳۹۵، بررسی فعالیت آنزیم پراکسیداز در گیاه آلوئه ورا (Aloe vera L.) تحت تنش شوری، کنفرانس بین المللی دانش و نوآوری در مهندسی،علوم و تکنولوژی، https://scholar.conference.ac:443/index.php/download/file/11952-Evaluation-of-peroxidase-activity-in-Aloe-vera-L.-under-salinity-stress

در داخل متن نیز هر جا به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پرانتز، مشخصات زیر نوشته شود.

(لیلا شجاعتی ثمرین؛سارا خاوری نژاد؛اکرم عیدی ؛ ۱۳۹۵)

دریافت لینک دانلود مقاله

پژوهشگر عزیز، برای دانلود مقاله تنها کافی است فرم زیر را تکمیل نموده و بر روی دکمه دریافت لینک دانلود مقاله کلیک نمایید. در صورت عدم دریافت لینک دانلود مقاله در ایمیل خود (و پوشه spam) پس از 10 دقیقه، درخواست خود را مجدد ارسال نمایید.

نام و نام خانوادگی
شماره موبایل
ایمیل