تاثیر مدیریت زنجیره تامین بر نگرش رفتاری مشتریان  مورد مطالعه(رستوران های زنجیره ای نائب)

چکیده مقاله

چکیده

با توجه به اینکه قیمت رستوران های زنجیره ای معمولا بالاتر از رستوران های معمولی و غیر زنجیره ای است ، همین مسئله می تواند باعث کاهش رغبت و میل و کاهش وفاداری و رضایت آنها گردد.در این بین  عوامل تشکیل دهنده زنجیره تامین سبز و ارگانیک بودن مواد اولیه غذاهای سرو شده و کیفیتی که رستوران های زنجیره ای ارائه می کنند نیز بسیار حائز اهمیت است و در هزینه ای که مشتریان پرداخت می کنند بیشترین تاثیر را می گذارند و کیفیت غذای هر رستورانی نیز بستگی به زنجیره تامین آن دارد،با توجه به این مهم که رستورا نایب از رستوران های زنجیره ای سنتی در کشور می باشد که با توجه به ماهیت خود و انتظاراتی که مشتریان از این رستوران قدیمی و با اعتبار دارند استفاده از بهترین کیفیت و توجه بیشتر نحوه سرو و افزایش رضایتمندی مشتریان می باشد.با توجه به این مهم که تعداد رقبای تازه وارد و کهنه کار در زمینه رستوران داری سنتی بیش از پیش فزونی یافته و نحوه خدمت رسانی و تهیه غذا برای جلب بیشتر مشتریان تفاوت چشم گیری با گذشته کرده و در طول سه سال گذشته تعداد 2 شعبه این رستوران در نقاط شهر تهران تعطیل گشته اند،توجه بیشتر به کیفیت مواد اولیه و استفاده از تامین کنندگان معتبر و مورد تایید از یک سو کیفیت غذای سرو شده را تضمین می کند و از سوی دیگر توجه به سلامت مشتریان و حفظ محیط زیست نیز سویی دیگر بر سبز بودن این برند قدیمی نیز کمک شایانی خواهد کرد و گامهای اولیه را برای افزایش رضایت مندی بیشتر مشتریان و افزایش تعداد مشتریان وفادار به این برند قدیمی بردارد. به همین دلیل ضروری است که تاثیر مدیریت زنجیره تامین سبز بر وفاداری و تمایل مشتریان به پرداخت پول بیشتر نسبت به رستوران های دیگر مورد بررسی قرار گیرد.

هدف از این مقاله بررسی تاثیر مدیریت زنجیر تامین بر نگرش رفتاری مشتریان (مورد مطالعه:رستوران های زنجیره ای نایب در سطح شهر تهران)بوده است. نمونه آماری تحقیق شامل 384 نفر از مشتریان رستوران های زنجیره ای نایب در تهران می باشد و داده ها از طریق پرسشنامه جمع آوری گردیدند. برای تجزیه و تحلیل داده ها ی تحقیق از آزمون حداقل مربعات جزئی استفاده گرديد ونتایج نشان دهنده ان است که بعد محیط زیستی و بعد اجتماعی مدیریت زنجیر تامین بر تمایل به پرداخت بیشتر تاثیر مثبت و معناداری دارد.هم چنین بعد اقتصادی مدیریت زنجیر تامین بر وفاداری مشتری تاثیر مثبت و معناداری دارد.

نحوه استناد به مقاله

در صورتی که می خواهید به این مقاله در اثر پژوهشی خود ارجاع دهید، می توانید از متن زیر در بخش منابع و مراجع بهره بگیرید :

؛؛؛ ۱۳۹۶، تاثیر مدیریت زنجیره تامین بر نگرش رفتاری مشتریان مورد مطالعه(رستوران های زنجیره ای نائب)، کنگره بین المللی مدیریت و کسب و کار، https://scholar.conference.ac:443/index.php/download/file/14029-The-effect-of-supply-chain-management-on-customer-behavior-behavior

در داخل متن نیز هر جا به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پرانتز، مشخصات زیر نوشته شود.

(؛؛؛ ۱۳۹۶)

دریافت لینک دانلود مقاله

پژوهشگر عزیز، برای دانلود مقاله تنها کافی است فرم زیر را تکمیل نموده و بر روی دکمه دریافت لینک دانلود مقاله کلیک نمایید. در صورت عدم دریافت لینک دانلود مقاله در ایمیل خود (و پوشه spam) پس از 10 دقیقه، درخواست خود را مجدد ارسال نمایید.

نام و نام خانوادگی
شماره موبایل
ایمیل