پرآوری گیاه دارویی استویا با استفاده از ریزنمونه گره

چکیده مقاله

استویا با نام علمی Stevia rebaudiana Bertoni گیاهی چند ساله و علفی از خانواده کاسنی میباشد. گلیکوزیدهای دی ترپن
تولید شده توسط برگ استویا بسیار شیرینتر از ساکارز هستند و میتوانند به عنوان جایگزین ساکارز استفاده شوند. از خواص
درمانی این گیاه میتوان به ضد افزایش قند خون و فشار خون، ضد سرطان، ضد حساسیت، پیشگیری از بارداری، جلوگیری از
پوسیدگی دندان و رفع چین و چروک از پوست صورت اشاره کرد. این پژوهش با هدف پرآوری و تولید برگ بیشتر در شرایط
درون شیشهای در آزمایشگاه کشت بافت گروه علوم باغبانی دانشکده کشاورزی دانشگاه آزاد اسلامی واحد اصفهان )خوراسگان(
0 میلی /5 ،0/2 ، انجام شد. این طرح با سه تیمار هورمونی جیبرلیک اسید ، بنزیلآدنین و نفتالین استیک اسید در سه سطح 0
گرم بر لیتر بررسی شد. هر بررسی در چهار تکرار به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی اجرا شد. در این آزمایش از
0 میلی گرم بر لیتر بنزیلآدنین / محیط موراشیگ و اسکوگ استفاده شد. با توجه به نتایج حاصل از این بررسی محیط حاوی 2
0 میلی گرم بر لیتر جیبرلیکاسید در صفات تعداد ساقه از هر ریزنمونه، وزن خشک کل بوته افزایش یافت. همچنین / به همراه 2
0 میلی گرم بر لیتر نفتالین / 0 میلی گرم بر لیتر جیبرلیک اسید و 5 / 0 میلی گرم بر لیتر بنزیلآدنین به همراه 2 / محیط حاوی 5
استیک اسید در صفات تعداد برگ در هر ساقه و کالوسزایی افزایش یافت. افزون بر این در صفات شاخص سطح برگ، تعداد
0 میلی گرم بر لیتر جیبرلیکاسید مناسب بود. از نظر صفت / گره، تعداد ریشه، شدت سبزینگی، وزن تر کل بوته محیط حاوی 2
0 میلی گرم بر لیتر نفتالین استیک اسید مناسب / 0 میلی گرم بر لیتر جیبرلیکاسید به همراه 5 / طول ساقه نیز محیط حاوی 5
بود.

دریافت لینک دانلود مقاله